Stearoptene è la parte solida di un olio essenziale che si separa in seguito a raffreddamento o lasciando riposare l'essenza per un lungo periodo di tempo. Di aspetto e consistenza cerosa è generalmente costituita da paraffine a lunga catena con un numero dispari di atomi di carbonio (C17, C19, C21, C23, C25 e C27). Si trova in particolare nell'olio essenziale di rosa, che ne può contenere dall'8% (Rosa centifolia) fino al 30% (rosa × damascena).
Note
Bibliografia
- (EN) N. Nedkov, A. Dobreva, N. Kovacheva, V. Bardarov and A. Velcheva Bulgarian rose oil of white oil-bearing rose Bulgarian Journal of Agricultural Science, 15 (No 4) 2009, 318-322 Agricultural Academy [1]
- (EN) Cristina-Ştefania Fodorea, Radu Oprean, Mircea Tămaş Gas chromatography – Mass spectrometry analysis on essential oil of Geranium phaeum L. and G. Robertianum L. (Geraniaceae) [2]
- (EN) R.T. Baker and Henry G. Smith On the essential oil and the presence of a solid camphor or stearoptene in the "Sydney peppermint" Eucalyptus piperita Henry G. & Royal Society of New South Wales. Sidney 1898
